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Conheça os mais de 30 benefícios A tradição atribuiu ao suco de uva as mais elogiosas expressões como : sangue vegetal, leite vegetal e seiva viva. O suco de uva contém mais calorias que o leite, uma certa analogia que pode ser levada mais longe;

O desenvolvimento inadequado da criança na barriga da mãe e em seus dois primeiros anos de vida pode levar a problemas no futuro que vão de dificuldade de aprendizado na escola até menor rendimento econômico na vida adulta, passando por complicações

Consumidores preocupados com a saúde, estão procurando cada vez mais os alimentos funcionais num esforço de controlar sua própria saúde e bem estar. No entanto, este campo está apenas no início. Afinal, o que é um alimento funcional? O termo "alimen

É senso comum que uma alimentação saudável deve incluir frutas e hortaliças. Este "conhecimento popular" vem sendo cada vez mais corroborado por estudos científicos, através da associação entre uma dieta rica em frutas e hortaliças e a prevenção de d

As algas marinhas ajudam a restabelecer as reservas de ferro e são ótimas fontes dos principais minerais. São vários os tipos de algas: ágar-ágar (utilizada como gelatina pelos vegetarianos), arame, dulse, hiziki, irish moss, kombu, nori e wakame. A

A soja é uma planta de origem oriental, que é consumida em larga escala nos países asiáticos, sob as mais diversas formas. Foi introduzida nos Estados Unidos da América do Norte, sendo a principal fonte de matéria-prima para a extração de óleo vegeta

Para quem quer perder peso esta pergunta é de tirar o sono! Se tudo o que você quer saber é se o seu corpo queima calorias para aquecer a água, a resposta é sim. Mas caso queira saber se beber muita água gelada pode ajudar a perder peso ou a manter p