Dieta e exercício
De que maneira os alimentos afetam o coração?
Uma dieta correta pode ajudar a prevenir e até reverter problemas no coração. Para se manter com saúde seu corpo precisa de uma alimentação balanceada. Uma dieta rica em fibras e pouco gordurosa beneficia o coração, pois evita o acúmulo de gordura e colesterol nas paredes internas das artérias, reduzindo o risco de doenças como: arterosclerose, ataque cardíaco, derrame e outras doenças cardiovasculares.
Dicas para uma dieta saudável
- Evite alimentos gordurosos.
- Prefira as carnes magras, frango sem pele e peixe de escama.
- Os alimentos podem ser refogados, cozidos ou assados com óleo vegetal rico em poliinssaturados como canola, girassol ou milho.
- As saladas, temperadas com azeite, óleo de oliva ou canola.
- Evite frituras.
- Consuma frutas, vegetais e carboidratos (arroz, massas, pães e grãos).
- Não coma mais do que 3 ou 4 gemas de ovos por semana.
- Beba leite desnatado e consuma queijo, iogurte e margarina de baixo teor de gordura. Evite manteigas. · Evite bacon, miúdos, fígado, salsicha, lingüiça e presuntos.
As últimas pesquisas indicam:
- Em seis anos, a taxa de mortes por infarto no Brasil caiu 8%.
- Os hipertensos que não tomam remédio correm 10 vezes mais risco de ter um ataque cardíaco do que aqueles que se medicam.
- Hoje em dia, quando um enfartado chega a um hospital nas primeiras seis horas após o ataque cardíaco as chances de sobrevivência são de 95%.
- Quem fuma tem até 5 vezes mais risco de sofrer um infarto do que um não fumante.
- Consumir alimentos ricos em substâncias antioxidantes, principalmente as vitaminas C, E e Beta Caroteno, zinco e selênio, é importante na prevenção de doenças cardíacas. Estudos recentes mostram que a vitamina E é a mais eficiente.
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