Postado 16/09/2006 em Saúde
BRÓCOLIS: mesmo sendo pouco calórico (40 Kcal por xícara), possui alto teor de fibras, é rico em vitaminas e minerais essenciais, além de possuir bioflavonóides e antioxidantes que protegem contra o câncer. Em uma xícara de brócolis está presente qua

Postado 16/09/2006 em Saúde
Alface: contém grande quantidades de b caroteno, folato, vitamina C, ferro, cálcio, e potássio, podendo variar as suas quantidades de acordo com a espécie do alface (americana, lisa, de folha solta, romana, de cordeiro). Por possuírem baixo valor cal
