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Agrião

Postado 16/09/2006 em Saúde

Agrião: vegetal ligeiramente amargo que pode ser usado tanto como guarnição, saladas ou em sopas. O agrião está entre as verduras mais nutritivas e com poucas calorias: 1 xícara contém apenas 5Kcal, 15mg de vitamina C e 60mg de cálcio, além de ferro

Mucoviscidose [Saúde]

Postado 21/09/2006 em Saúde

A mucoviscidose (também conhecida como fibrose cística) é uma enfermidade hereditária, com a qual algumas crianças nascem e que causa o mau funcionamento de certas glândulas do corpo e dos sistemas respiratório e digestivo.Na mucoviscidose, as glându

Alimentos funcionais

Postado 23/01/2008 em Saúde

Alimentos funcionais

Consumidores preocupados com a saúde, estão procurando cada vez mais os alimentos funcionais num esforço de controlar sua própria saúde e bem estar. No entanto, este campo está apenas no início. Afinal, o que é um alimento funcional? O termo "alimen

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